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Menu St-Valentin 2016

trilogie à croquer à deux

Œuf bio coulant truffé, Cèpes, Parmesan
& truffe noire Melanosporum.

Gambas papillon nues snackées, échalotes confites, gingembre, endives braisées, bouillon de coquillages.

Cochon confit, truffe, céleri-pomme bio, jus réduit à glace.

Tartine de fromage fermier affiné maison.

Pré-dessert

Sphère au chocolat Valrhona surprise, Caramélia, Crunchy, sorbet fraise maison…

menu dégustation 7 mets à 79 €

Un accord mets & vins est proposé par le Maître Sommelier de l’U.D.S.F. pour 3 verres de vins de propriétaire à 33€. ainsi qu’un large choix de vins parmi les 500 références de la cave.

Réservation indispensable.

Restaurant auxGOURMANDS le Restaurant à Vins

BiB Gourmand MICHELIN 2010/2013 & Grappe: 2010-2015

Meilleur Restaurant de Montélimar:
Best Of 2010, 2009, 2008 & 2007 du ROUTARD « Nos meilleurs restos en France »

Recommandé par Jean-Luc Petitrenaud:
« Une des 100 meilleures adresses à -30€ » L’EXPRESS « Spécial Bistrots »

et aussi, Le Guide Champérard, Le Petit Fûté,
Guide Michelin 2010 à 2015 & Etoile.

Coups de Cœur à la RVF de 2005 à 2016.